スナックを開業するには？必要な許可や手続きの流れを解説 | 特設ページ

福岡でスナックや、キャバクラ・クラブ・ガールズバーなどのお店を開業する際に、どのような手続きが必要かよく分からないという話をよく聞きます。
また、事業主様ご自身で手続きをされた際に、必要な手続きを行っておらず、実は無許可営業だったという状況もよく見られます。

今回は、主に福岡でスナックなどの風俗営業店を開業する際に必要な手続きを解説します。

このページでは、これを確認します！

必要な許認可等

スナックを開業するために必要な主な許認可は『飲食店営業許可』と『風俗営業許可（風営許可）』です。

また、あまり知られていませんが、営業を開始する７日前までに『防火対象物使用開始届出』も必要です。

飲食店営業許可は、飲食店を開業する際に保健所から受ける必要のある許可です。食堂、レストラン、うどん屋、寿司屋、弁当屋、パン屋など、飲食物を取扱う店舗であれば必要となる許可です。

スナックなどのお店も、水割りを作ったり、菓子を皿に盛り付けたり、人が介在して飲食物を装うので必要な許可になります。

主な要件

風俗営業許可（風営許可）は、スナック・キャバクラ・キャバレー・クラブ・ガールズバーなどの接待を伴うお店や、麻雀店、パチンコ店、ゲームセンターなどのお店を開業する際に必要となる許可です。

主な要件

店舗の立地制限（用途地域による制限や、近隣に保全対象施設がない事など）
店舗の構造要件（客室面積、照度、店内設備や照明器具の制限など）
営業方法の制限（未成年者の雇用制限・店内立入り制限、広告やメニューの表記制限など）
営業時間の制限（原則午前0時まで）
人的要件（経営者や店舗責任者の犯罪歴の有無など）
事前に飲食店営業許可を取得している事
スナックなどのお店の場合は必要。麻雀店・パチンコ店・ゲームセンターの場合は、お店で提供するサービスにより飲食店営業許可が不要の場合があります。

防火対象物使用開始届出は、防火対象物である建物（店舗）を使用する際に、必要な届出です。届出は営業開始の７日前までに行う必要があります。また、飲食店やスナックなどのお店で、収容人数が30人以上の場合は、防火管理者を定める必要があります。

主な要件

防火対象物使用開始届出は、各市町村によって取扱いが変わる場合があります。また、福岡県のある市では、風俗環境浄浄化協会の立会いの際に消防職員が同席する事もあります。

新規に個人事業主になる場合は、税務署への開業届などが必要になります。

特に風俗営業許可は、店内設備等の厳しい審査があります。また、図面の間違い等によって許可を受けるまでの期間が大きく延びたり、不許可となる事もあります。

風営適正化法（風営法）に精通した専門の行政書士に依頼する事で、そのリスクを大幅に減らす事ができます。

スナックを開業するために必要な主な許認可は『飲食店営業許可』と『風俗営業許可（風営許可）』ですが、それ以外にも消防法に基づく届出である『防火対象物使用開始届出』も本来は必要です。

特に『飲食店営業許可』に関しては『特定の資格を持っている』もしくは『特定の講習を受講する』必要があります。全体の流れを把握して準備をする事で、効率良く・できる限り早く開業する事ができます。

当事務所は筑豊地区（嘉麻市・飯塚市・直方市・田川市など）を主に対応しておりますが、行橋・黒崎・中洲・小倉など他の地域も対応可能です。
福岡県の風俗営業許可（キャバクラ・スナック等）の許可申請・代行は、当事務所にご相談ください。

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